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Tarte chocolat poire
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.35€/p

Tarte chocolat poire

Calories : 719.87 kcal Protides : 9.09 g Lipides : 46.55 g Glucides : 66.04 g pour 1 portion

Pour les amoureux du chocolat et de la poire, un grand classique qui séduira petits et grands !

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Ingrédients

  • 4 poires
  • 1 pâte brisée
  • 100 g de chocolat à cuire
  • 125 ml de crème liquide
  • 1 oeuf
  • 25 g de beurre
  • 1 cuillérée à soupe sucre

Matériel

  • 1 moule à tarte
  • 1 bol

Conseils et astuces

Servir tiède pour un maximum d'onctuosité

Préparation

1

Beurrer le moule et saupoudrer de 2 cuillerées de sucre.

2

Etaler la pâte.

3

Hacher le chocolat et le mettre sur la pâte (ou faire rammolir le chocolat, par ex au micro-ondes dans un fond d'eau et étaler).

4

Eplucher les poires et des couper en tranches fines.

5

Disposer les poires au dessus du chocolat.

6

Dans un bol, mélanger œuf, crème avec une cuillerée de sucre puis verser le mélange sur les poires et le chocolat.

7

Faire cuire 30-35 mn à 190°.

Boulogne-Billancourt 92100

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Par kotori

1 likes

(1)

Un délice pour tous ceux qui aiment le mélange du chocolat et de la poire.

j’ai déjà fait cette recette

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note moyenne (1 avis)

5/5

Gigi73
Gigi73
le 14.10.2014
Bonjour, un vrais régal hummmm
alex
alex
le 31.05.2011
Simple et efficace! Très bonne recette, merci.
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