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20min
35min
0min
4p
Facile
1.35€/p
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Ingrédients
- 4 poires
- 1 pâte brisée
- 100 g de chocolat à cuire
- 125 ml de crème liquide
- 1 oeuf
- 25 g de beurre
- 1 cuillérée à soupe sucre
Matériel
- 1 moule à tarte
- 1 bol
Conseils et astuces
Servir tiède pour un maximum d'onctuosité
Préparation
1
Beurrer le moule et saupoudrer de 2 cuillerées de sucre.
2Etaler la pâte.
3Hacher le chocolat et le mettre sur la pâte (ou faire rammolir le chocolat, par ex au micro-ondes dans un fond d'eau et étaler).
4Eplucher les poires et des couper en tranches fines.
5Disposer les poires au dessus du chocolat.
6Dans un bol, mélanger œuf, crème avec une cuillerée de sucre puis verser le mélange sur les poires et le chocolat.
7Faire cuire 30-35 mn à 190°.
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Un délice pour tous ceux qui aiment le mélange du chocolat et de la poire.
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