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15min

01h00

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8p

Facile

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Ingrédients
- 200 gr de chocolat pâtissier Meunier (8 barres)
- 1 pâte sablée
- 300 gr de crème fraîche
- 4 oeufs
- 125 gr de sucre en poudre
Préparation
Étaler la pâte et tapisser un moule.
2Piquer le fond et faire cuire à blanc 15 mn.
3Faire fondre à feu doux le chocolat avec 3 cuillères à soupe d'eau.
4Mélanger le chocolat le sucre la crème et les œufs.
5Verser ce mélange sur la pâte pré cuite.
6Faire cuire au four th 6 (200 °) pendant 25 mn environ.
7Laisser refroidir avant de démouler. Même recette pour 8 petites tartelettes.
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Un classique facile à réaliser qui plait à tous. Une crème chocolatée fondante sur une pâte croustillante.
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