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20min

25min

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4p

Facile

1.40€/p
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Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 1/3 chou blanc
- 20 cl de crème fraîche
- 2 oeufs
- 2 c.a.s miel
- 1 c.a.s curry
- 100 g de gruyère râpé
- sel, poivre
Préparation
Préchauffer votre four à 200 °C.
2Laver et couper en morceau le chou blanc. Faites le revenir dans une poêle avec un filet d'huile.
3Ajouter le miel et le curry, saler et poivrer.
4Laisser mijoter sur feu doux, jusqu'à ce que le chou soit cuit.
5Dans un saladier, battre les oeufs puis ajouter la crème.
6Dérouler la pâte brisée, la mettre dans un moule et piquer le fond à la fourchette.
7Parsemer le fond de tarte de gruyère râpé. Ajouter le chou au miel et curry.
8Verser l'appareil à flan sur le chou.
9Enfourner 25 minutes.
10Déguster sans attendre. Excellent!!! Bon appétit!!!
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