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15min
30min
0min
6p
Moyen
0.83€/p
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Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 3 jaunes d'oeuf
- 1 oeuf entier
- 200 g de sucre
- 1 zeste de citron
- 100 g de jus de citron
- 200 g de beurre
Préparation
1
Préchauffer le four TH6-180°C. Faire cuire la pâte à blanc 30 minutes environ.
2Mettre au bain-marie les jaunes et l'oeuf, le sucre, le jus de citron et le zeste comme une crème anglaise sans cesser de remuer. Lorsqu'elle s'épaissit, ajouter le beurre en petits morceaux sans cesser de remuer et laisser refroidir.
3Etaler sur la pâte. Servir frais.
Ses recettes
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Petite tarte au citron meringuée
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Petite recette de tarte au citron meringuée assez facile et super bonne...selon mes testeurs attitrés!
j’ai déjà fait cette recette
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