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40min
8p
Facile
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Ingrédients
- 2 pâtes feuilletées
- 1/2 pot de confiture
- 1 jaune d'oeuf
Matériel
- un plat à tarte
- un pinceau ou sopalin
- un bol
- une cuillére
- un couteau
Conseils et astuces
La tarte se marie bien à la confiture de fraise, abricot, mirabelle..
A la figue, c'est aussi très bon, mais je vous conseille de ne pas en mettre trop, car c'est très sucré.
Préparation
Mettre une pate feuilletée dans un plat.
2Ne pas la percer de coup de fourchette (surtout pas).
3étaler la confiture partout ( n'importe quelle quantité, selon vos papilles) avec une cuillère.
4Faire des lamelles avec la 2ème pate feuilletée avec un couteau (assez fin).
5Les déposer en quadrillages par au dessus de la confiture.
6Séparer le jaune du blanc d'un oeuf.
7Jaunir la pate avec le jaune d'oeuf (avec un pinceau ou du sopalin)
8Mettre au four thermostat 7, jusquà ce que la pâte ait bien bronzé !
9La déguster froide, c'est meilleur !!
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Cette recette est facile à faire mais exige une précision de cuisson très importante, pour un résultat délicieux.
Tarte à la confiture
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Hum !!! avec de la confiture maison un régal pour les papilles !!
j’ai déjà fait cette recette
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