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Tarte courgettes sucrée
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
3p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
2.71€/p

Tarte courgettes sucrée

Une tarte originale sucrée-salée pour un repas rapide du soir.

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Ingrédients

  • 6 falafels Tamruc (type de falafel à la datte et aux raisins secs)
  • 1 pate feuilletée (prête à dérouler)
  • 50 g d'emmental
  • 3 courgettes ( de bonnes tailles)
  • 1 poignée de raisins secs (thomson)
  • 1 pincée de sel

Matériel

  • 1 wok
  • 1 plat à tarte (24cm)
  • 1 four

Conseils et astuces

Je conseille de rechercher les ingrédients dans une boutique bio (pâte feuilletée, Tamruc falafel, raisins thomson).

Préparation

1

Couper en deux les falafels. Couper en dés les courgettes et les faire cuire 10mn au wok avec une pincée de sel, puis enlever le jus.

2

Couper en lamelles l'emmental pour recouvrir le fond de la pâte à tarte.

3

Disposer ces lamelles et faire cuire la pâte au four (piquée à la fourchette).

4

Lorsque la pâte est cuite, la recouvrir des courgettes cuites et disposer les moitiés de falafel en couronne.

5

Disposer les raisins sur l'ensemble et réenfourner 5mn.

paris 75019

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j’ai déjà fait cette recette

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note moyenne (1 avis)

4/5

sophie
sophie
le 04.05.2009
Ayant trouvé des falafels Tamruc au Biocoop à côté de chez moi, je l'ai tentée et nous nous sommes régalés. La saveur est très originale, la tarte facile à faire et vite prête. Merci.
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