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Tarte Crumble aux poires et 4 épices
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
02h00
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.03€/p

Tarte Crumble aux poires et 4 épices

Calories : 590.48 kcal Protides : 7.6 g Lipides : 34.32 g Glucides : 62.73 g pour 1 portion

Tyffany va se souvenir.....16 h avec un thé!

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Ingrédients

  • 1 kg de poires
  • 200 gr de chocolat dessert
  • 1 rouleau de pâte brisée toute prête
  • 250 gr de farine
  • 150 gr de sucre cassonade
  • 150 gr de beurre mou
  • 2 cuillères à café de mélange 4 épices

Matériel

  • Un moule à tarte

Conseils et astuces

En automne, vous pouvez remplacer une partie de la farine par de la poudre de noisettes!

Préparation

1

Préchauffez le four thermostat 7 ( 220° )

2

Lavez, pelez et coupez les poires en cubes

3

Saupoudrez-les de mélange 4 épices et mélangez.

4

Dans un saladier, préparez le crumble : mélangez la farine, le sucre cassonade et le beurre du bout des doigts pour obtenir une pâte qui s'effrite en petites parcelles.

5

A l'aide d'un couteau, hachez le chocolat en pépites. Mélangez-les au crumble.

6

Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.

7

Répartissez les cubes de poires sur le fond de la tarte et recouvrez-les de crumble.

8

Faites cuire au four 25 minutes environ.

MONTELIMAR 26200

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