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Tarte duo Tomates Chèvre revisitée au crottin de chèvre et tomates cerises
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Tarte duo Tomates Chèvre revisitée au crottin de chèvre et tomates cerises

Une tarte savoureuse, jolie et facile à réaliser.

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Ingrédients

  • 2 crottins de chèvre
  • 1 pâte feuilletée prête à dérouler
  • 20 tomates cerise rouges et jaunes environ (suivant leur grosseur)
  • 2 c à s de Moutarde de Dijon Fine et Forte AMORA®
  • Herbes de Provence
  • Romarin
  • Huile d’olive

Conseils et astuces

Après cuisson, pour plus de fraîcheur, ajouter quelques feuilles de basilic ou de roquette à votre recette.

Pour encore plus de saveurs, parsemer votre plat de piment d’Espelette.

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Etaler la pâte feuilletée dans des moules individuels graissés.

3

Piquer le fond de la pâte avec une fourchette.

4

Passer à four chaud pendant 10 à 15 min pour cuire et dorer légèrement la pâte.

5

Sortir du four, laisser refroidir, puis étaler une cuillère à soupe de moutarde sur chaque fond de tarte.

6

Poser un crottin au centre de chaque moule et répartir les tomates cerise tout autour.

7

Ajouter un filet d’huile d’olive sur le dessus et parsemer d’herbes de Provence et de romarin. Enfourner 15 à 20 min à 180°C.

8

Servir chaud sur une assiette, accompagné de salade.

Saint Maur 94100

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