Tarte aux framboises et au mascarpone

1

Préchauffer le four à 210°C (th.7).

2

Mettre la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette. Enfourner dans le milieu du four et faire cuire pendant environ 30 min. Sortir la pâte et laisser refroidir avant de démouler.

3

Dans un saladier, mélanger le mascarpone et la poudre d'amande.

4

Étaler la crème sur le fond de tarte.

5

Disposer les framboises dessus en commençant par les bords pour finir par le centre.

6

Saupoudrer de sucre glace.