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30min
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8p
Facile
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Ingrédients
- 200 gr de biscuits sprits
- 40 gr de beurre
- 1 cuillère à soupe de lait
- frangipane :
- 125 gr d'amande en poudre
- 125 gr de sucre glace
- 2 oeufs
- 100 gr de beurre
- ganache chocolat :
- 140 gr de chocolat noir
- 6 cl de crème fraîche épaisse
- 1 c à café de sucre
Préparation
Préchauffer le four à 200°C
2Mixer les biscuits et ajouter le beurre fondu et le lait.
3Pétrir et presser la pâte obtenue dans le fond d un moule à tarte en silicone.
4Placer 10 min au frigo.
5Pour la frangipane : mélanger le sucre glace et la poudre d'amande, incorporer le beurre fondu et les œufs.
6Verser cette préparation sur le fond de tarte et mettre au four 30 min.
7A la sortie du four, laisser reposer 10 min.
8Chocolat : mettre le chocolat et la crème fraîche dans une petite casserole à feu doux, ajouter le sucre et bien mélanger.
9Napper la tarte de chocolat.
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