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20min
45min
03h00
6p
Facile
0.78€/p
Tarte au fromage blanc
Recette trouvée dans une revue que dont j'ai remplacé les biscuits du fond de tarte par une pâte sablée. J'aime bien la texture de ce gâteau et mes gourmands aussi !!!!
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Ingrédients
- 1 pâte sablée, prête à dérouler
- 250 g de ricotta
- 250 de fromage blanc
- 120 g de crème fraîche épaisse
- 120 g de sucre en poudre
- vanille en poudre
- 3 oeufs
Conseils et astuces
Je prépare cette tarte la veille, ainsi, elle est parfaite pour le jour J.
Parfois, j'accompagne ce dessert avec un coulis de fruits rouges (framboises, fraises...)
Préparation
Foncer un moule à tarte avec la pâte.
2Mélanger la crème, le fromage blanc, la ricotta, les oeufs, le sucre et la vanille au batteur électrique.
3Versez le mélange sur la pâte et faire cuire à four chaud (180°C) pendant 45 minutes environ.
4Laisser la tarte 'refroidir' dans le four.
5Une fois refroidie, mettre la tare au frais minimum 3 heures avant de déguster.
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