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45min
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8p
Facile
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Ingrédients
- 200 g de speculoos
- 100 g de beurre
- 400 g de fromage frais
- 400 g de crème fraiche liquide
- 160 g de sucre
- 4 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de maizena
Préparation
Mixer les spéculoos et ajouter le beurre fondu.
2Beurrer le moule et tapisser le fond avec du papier sulfurisé.
3Tasser le mélange spéculoos-beurre dans le fond du moule et réserver au frigo.
4Battre le fromage au fouet jusqu'à ce qu'il soit lisse et ajouter les sucres, les oeufs et la crème.
5Verser le mélange sur la base aux spéculoos et enfourner à 180°C.
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