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10min
30min
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8p
Facile
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Ingrédients
- 1 pâte sablée
- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 5 cl de crème fraîche
- fruits de saison (pomme, poire, prunes..)
Préparation
Faire précuire la pâte (au préalable étalée et piquée à la fourchette) environ 10 min (ou plus, jusqu'à ce qu'elle soit colorée).
2Mélanger les oeufs, la crème, le sucre et quelques fruits (ajouter un peu de cannelle selon les fruits).
3Garnir le fond de la tarte de fruits et verser la préparation.
4Cuire au four à 210° pendant 20min.
5Remarque : selon les fruits on peut faire fondre du chocolat et l'étaler sur le dessus de la tarte une fois cuite.
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Cette recette n'est pas de moi mais de mon fils Emilien je sers ce caramel beurre salé avec les panacotta (voir recette un peu plus loin)
j’ai déjà fait cette recette
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