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15min
35min
0min
8p
Facile
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Ingrédients
- 1 Pâte sablée
- 150 g de fruits rouges (framboises ou fraises ou myrtilles ou mûres)
- 250 gr de Mascarpone
- 2 oeufs
- 2 sachets de sucre vanillé
- 60 gr de sucre
- 1 c à soupe de maizena
Matériel
- un moule à tarte
- une jatte
- une spatule et un fouet
Conseils et astuces
Je remplace la mascarpone par de la ricotta, c'est aussi bon, et bien moins calorique ou alors 3 c à soupe de crème épaisse à 15% et 250 gr de ricotta.
Préparation
Etendre la pâte dans le moule.
2Battre la mascarponne avec les oeufs, le sucre et le sucre vanillé.
3Ajouter la maizena.
4Mettre les fruits sur la pâte et recouvrir avec le goumeau.
5Cuire environ 35 à 40 mns à four 180°C.
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