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10min
30min
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9p
Moyen
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Ingrédients
- 1 rouleau de pâte sablée, ou brisée
- 40 cl de lait concentré non sucré
- 4 oeufs
- 200 g de sucre semoule
- 1 boite d'oreillons d'abricot (1 douzaine)
- 2 c à soupe de confiture d'abricot
Matériel
- 1 moule à tarte
- 1 saladier
- 1 fouet
Conseils et astuces
On peut napper la tarte avec un peu de confiture d'abricots chauffée à la casserole : ça brille !
On peut aussi remplacer les abricots par des pommes, des poires, et tout plein d'autres fruits !
Préparation
Foncez le moule à tarte préalablement beurré avec la pâte à tarte.
2Disposez sur la pâte les oreillons d'abricots.
3Mélangez les oeufs et le sucre puis ajoutez le lait concentré.
4Versez cette préparation sur les abricots.
5Enfournez pour 25 à 30 min à 180°C.
6Laissez bien refroidir avant de démouler.
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