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25min
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6p
Facile
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Ingrédients
- 1 pâte sablée du commerce
- 1 kg de pommes
- 2 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g d'amandes en poudre
- 100 g de crème fraîche
- 1/2 verre à liqueur de calvados
- amandes effilées
Matériel
- 1 moule à tarte de 28 cm
Conseils et astuces
Ne pas avoir la main lourde sur le calvados !
Préparation
Déposer la pâte dans votre moule et piquer à la fourchette.
2Préchauffer le four à 220 ° C.
3Peler et épépiner les pommes. Les couper en lamelles assez épaisse puis les ranger sur la pâte en les faisant se chevaucher légèrement. Réserver.
4Dans une jatte, battre les oeufs, y ajouter le sucre, puis l'amande en poudre, la crème et enfin le calvados.
5Verser la préparation sur les pommes. Parsemer d'amandes effilées.
6Mettre à cuire à four chaud pendant 25 minutes environ.
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