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15min

50min

0min

4p

Moyen

0.12€/p
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Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 20 petites pêches blanches, mûres
- 125 g de sucre fin
- 30 g de beurre
- 1/2 jus de citron
Matériel
- moule à tarte
Préparation
Préparez une pâte feuilletée ou une toute prête et foncez-en le moule beurré. Epluchez les pêches et coupez-les en deux, enlevez les noyaux et coupez les demi-pêches en quartiers. Posez sur le fond de tarte.
2Mélangez le sucre à la farine et saupoudrez-en les pêches. Placez-y des noisettes de beurre et arrosez de jus de citron.
3Faites cuire pendant 50 minutes dans un four préchauffé. La pâte doit être croustillante, les fruits doivent être tendre et avoir rendu leur jus. Sortez la tarte du four, laissez reposer un instant en démoulez.
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