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30min
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6p
Facile
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Ingrédients
- Pour la pâte:
- 200 gr de farine
- 100 gr de beurre
- 5 cl d'eau
- Pêches de vigne
- 150 gr de sucre cristallisé
- 25 gr de farine
- 1/2 jus de citron
- Beurre
Préparation
1
Préparer la pâte sablée au robot et la pré-cuire 10 minutes à 180°.
2Monder les pêches en les trempant 1 minute dans l'eau bouillante.
3Disposer les pêches coupées en 2 sur le fond de tarte.
4Saupoudrer du mélange sucre + farine.
5Ajouter le jus de citron.
6Parsemer de noisettes de beurre.
7Cuire 30 minutes à 180°.
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Tarte meringuée aux myrtilles
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(1)
Ce n'est pas la fameuse tarte au citron meringuée, mais celle aux myrtilles ! Pour ceux qui ne connaissent pas, c'est un vrai délice, à tester...
j’ai déjà fait cette recette
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