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15min
30min
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6p
Facile
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Ingrédients
- 1 pâte feuilletée toute prête
- 1 tablette de chocolat noir
- 1 grande boîte de poires en conserve
- sucre en poudre
- 4 oeufs
- 1 c à soupe de maïzena
- 1 petit pot de crème fraîche allégée (3 %)
Matériel
- 1 plat à tarte
- 1 saladier
- 1 mixer
Conseils et astuces
Une petite boule de sorbet poire voire glace vanille pour accompagner n'est pas à dédaigner !!
Préparation
Etaler la pâte dans le plat à tarte.
2Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec un peu d'eau pour ne pas que le chocolat dessèche.
3Lorsqu'il est fondu, bien mélanger avec l'eau pour que cela fasse comme une crème que l'on étalera très vite sur la pâte.
4Attention, il faut faire vite car le chocolat durcit rapidement et cela risque de compliquer l'étalage.
5Lorsque vous avez terminé, laissez le chocolat durcir sur le fond de tarte et préparez l'appareil.
6Mixez 1 boite de poires SANS le jus avec les oeufs (gardez quelques poires pour la décoration), le sucre, la cuillère de maïzena et la crème.
7C'est une fois que tout sera mixé que vous verrez s'il y a lieu de rallonger avec le jus de poire.
8Versez délicatement cet appareil sur votre fond de tarte chocolaté et décorez avec les demis poires restantes.
9Au four à 200° pendant 30 / 35 mn.
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