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Tarte poire chocolat
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.68€/p

Tarte poire chocolat

Un classique toujours apprécié.

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Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 125 g de chocolat noir à pâtisser
  • 1 boite de poires au sirop
  • 2 jaunes d'oeuf
  • 20 cl de crème fraiche liquide
  • 10 cl de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

1

Préchauffer le four à 220°C.

2

Etaler la pâte dans le moule et piquer le fond à la fourchette.

3

Couper les poires bien égouttées en lamelles et les disposer sur le fond de tarte.

4

Faire fondre le chocolat, le lait, la crème, les oeufs, et le sucre vanillé. Verser le tout sur les poires.

5

Faire cuire à four chaud à 220°C. Servir froid ou tiède accompagné de glace à la vanille ou crème anglaise.

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