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25min
30min
0min
6p
Facile
1.04€/p
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Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 500 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 100 g de poitrine fumée
- 20 cl de crème fraîche
- 2 oeufs
- beurre salé
- sel, poivre
Matériel
- Plat à tarte
- Poêle
- Saladier
- Fourchette
Conseils et astuces
Un régal avec une salade.
Préparation
1
Faites revenir à l'étouffé les blancs de poireaux avec les lardons dans le beurre fondu 15 minutes environ.
2 3Mettre la pâte feuilletée dans un plat à tarte.
4Étaler les blancs de poireaux et les lardons sur la pâte.
5Pendant ce temps, mêler les œufs, la crème fraîche, le sel et le poivre.
6Couvrir cette préparation sur les blancs de poireaux et lardons.
7Mettre au four pendant 30 minutes à 210°.
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Toujours agréable à faire. Recette simple, pour un soir avec une salade.
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