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Facile
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Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 5 demies poires au sirop (ou 6)
- 100 g de poudre d'amandes
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre fondu
- 10 g de maïzena
- 2 oeufs
- 1 c à soupe de rhum
Matériel
- 1 moule à tarte
Conseils et astuces
Je laisse toujours le papier sulfurisé vendu avec la pâte.
Préparation
Mélanger la poudre d'amandes, le sucre et la maïzena.
2Ajouter les oeufs, le beurre ramolli et le rhum.
3Etaler la pâte dans le moule.
4Disposer les poires.
5Recouvrir avec la crème en évitant les poires, c'est plus joli.
6Cuire au four thermostat 7.
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