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8p
Facile
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Ingrédients
- 200 g de beurre
- 200 g de farine
- 75 g de sucre en poudre
- 6 pommes
- 2 jaunes d'oeuf
- 2 c à soupe de sucre roux
- 1 briquette de crème fraîche
- 1 pincée de sel
Matériel
- 2 saladiers
- 1 moule à tartes
- 1 fourchette
- 1 couteau
Préparation
Faire fondre le beurre à feu très doux (ou au micro-ondes).
2Dans un saladier, verser le sucre en poudre, la farine, une pincée de sel.
3Verser le beurre fondu et travailler à la fourchette.
4Quand la pâte est liée, l'étaler dans un moule à tarte avec les doigts.
5Eplucher les pommes et les couper en petits dés.
6Les disposer sur le fond de tarte.
7Dans un saladier, battre les 2 jaunes d'oeuf, le sucre roux et la crème.
8Verser le tout sur la tarte.
9Mettre au four pendant environ 30 mn sur 180°C.
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