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25min
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8p
Moyen
0.56€/p
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Ingrédients
- 3 pommes
- 1 pâte sablée (faite maison de préférence)
- 3 oeufs
- 170 g de sucre
- 3 cuillères à soupe de farine
- 185 g de beurre doux
Matériel
- 1 moule à tarte
Préparation
Couper et peler les pommes.
2Battre les œufs et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange pâle et mousseux.
3Puis incorporer la farine.
4Faire chauffer le beurre dans une casserole, puis le verser sur le mélange aux œufs.
5Verser la préparation sur les pommes dans le moule.
6Cuire pendant 25 minutes à 180°C.
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