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Tarte au potimarron
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Tarte au potimarron

Recette offerte par mon primeur

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Ingrédients

  • 1 pate brisée
  • 1 petit potimarron
  • 200 g de lardons
  • 25 g de farine
  • 100 g de crème fraiche
  • 2 oeufs
  • 2 gousses d'ail

Préparation

1

Faire cuire le potimarron coupé en dés à la vapeur 15 minutes (on est pas obligé de l'éplucher).

2

Le reduire en purée.

3

Faire rissoler les lardons à la poêle.

4

Ajouter au potimarron les gousses d'ail écrasées, la farine, la crème, les oeufs battus et les lardons.

5

Etaler la pâte dans un moule à tarte.

6

Verser la préparation sur la pâte.

7

Parsemer de gruyère

8

Cuire 30 minutes à four chaud.

ISSENDOLUS 46500

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