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20min
30min
0min
8p
Facile
0.54€/p
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Ingrédients
- 1 pâte sablée, à dérouler
- 300 g de potiron
- 100 g de sucre en poudre
- 1 c à soupe de farine (ou de maïzena)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 360 g de petits suisses
- 1 œuf
- 1 pincée de muscade
- 25 g de crème fraîche épaisse
Matériel
- Saladier
- Fouet
- Moule à tarte
Conseils et astuces
On peut remplacer les petits suisses par des yaourts.
Préparation
1
Coupez le potiron en morceau et le faire cuire 10 à 15 minutes.
2Egouttez bien le potiron.
3Préchauffez le four 180°C.
4Dans un saladier mélangez l'œuf, le sucre en poudre et vanillé, farine et petits suisses.
5Ajoutez le potiron en purée dans la préparation, bien mélangez.
6Déroulez la pâte, piquez-la à la fourchette.
7Versez la préparation dans le moule et laissez cuire 30 minutes au four.
8Vérifiez la cuisson avec un couteau il doit ressortir net si elle est cuite.
Ses recettes
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