Tarte aux prunes

1

Préparer la pâte à tarte (en réserver une partie pour faire un étage sup et des croisillons).

2

bien la malaxer à la main jusqu'à qu'elle soit bien lisse.

3

Si besoin ajouter du lait pour la lier.

4

Etaler la pate au rouleau à patisserie.

5

Mettre la pate dans un plat à tarte.

6

Et faire une couche de prunes et à nouveau une couche de pâte et une dernière couche de prunes.

7

Utiliser le reste de la pâte pour faire des croisillons sur le dessus de la tarte.

8

Mettre au four.