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30min

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8p

Facile

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Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 400 g de quetsches
- sucre glace
- 10 cl de lait
- 10 cl de crème fraîche
- 2 oeufs
- 50 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation
Préchauffer le four à 170°C.
2Dérouler la pâte dans votre tartière avec le papier de cuisson et piquer le fond avec une fourchette.
3Dénoyauter les fruits et couper les quetsches en deux.
4Disposer les fruits en les serrant et en les intercalant sur le fond de tarte.
5Fouetter le lait et la crème avec les oeufs, ajouter le sucre, le sucre vanillé et répartir le mélange sur les fruits.
6Mettre la tarte au four pendant 30 mn.
75 mn avant la fin de cuisson, saupoudrer uniformément la tarte de sucre glace.
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