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Tarte au thon et à la tomate
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.36€/p

Tarte au thon et à la tomate

Pour un repas léger mais complet; une salade suffit.

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Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 20 cl de crème épaisse
  • 1 petite boite de concentré de tomate
  • 1 boite de thon (150 g)
  • 100 g de fromage râpé
  • 1 oeuf
  • Herbes de Provence
  • sel

Matériel

  • 1 plat à tarte

Préparation

1

Déroulez la pâte et disposez la sur le plat à tarte avec son papier sulfurisé. Piquez la avec une fourchette.

2

Ouvrez la boîte de thon, rincez le thon rapidement sous l'eau froide, puis égouttez-le bien. Émiettez le sur la pâte.

3

Mélangez dans un gros bol ou un récipient: la crème, le concentré de tomate, l'œuf et le sel.

4

Versez le mélange de crème, œuf, tomate sur le thon. Veillez à ce qu'il soit uniformément recouvert.

5

Saupoudrez d'herbes de Provence, recouvrez de fromage râpé, puis faites cuire 25 minutes à 210°C (th. 7)

LUTTERBACH 68460

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