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Tarte Tomate-comté
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.08€/p

Tarte Tomate-comté

Elle sent bon la Provence avec ses herbes, et est très fraiche en bouche... agréable pour les papilles... Se consomme avec une salade verte.

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Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 6 tomates rondes
  • 100 g de comté
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • herbes de Provence

Matériel

  • 1 moule à tarte

Conseils et astuces

Peut se servir en plat principal avec une salade verte ou à l'apéritif en petites parts.

Préparation

1

Dans un moule à tarte beurré et fariné, dérouler la pâte feuilletée. La faire cuire recouverte de papier sulfurisé et de haricots secs pendant 5 minutes th 6 (180°).

2

Laver et couper les tomates en rondelles. Couper le comté en lamelles. Sur le fond de tarte, étaler la moutarde.

3

Ajouter les lamelles de comté puis les rondelles de tomates. Saupoudrer d'herbes de Provence.

4

Enfourner environ 30 minutes th 6/7 (200°).

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