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Tarte à la tomate et mozzarella
Temps de préparation
25min
Temps de cuisson
50min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.93€/p

Tarte à la tomate et mozzarella

Calories : 283.14 kcal Protides : 12.91 g Lipides : 14.06 g Glucides : 26.22 g pour 1 portion

Tarte avec une pâte maison.

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Ingrédients

  • Pâte à tarte :
  • 180 g de farine
  • 3 petits suisses à 20 %
  • 20 g de beurre (pour le goût)
  • sel
  • 5 tomates
  • 2 boules de mozzarella
  • 1 cuillère à soupe de pesto

Matériel

  • 1 moule à tarte
  • 1 feuille de cuisson
  • 1 robot

Conseils et astuces

Servir avec une salade verte.

Préparation

1

Préchauffer le four th 5 ou 180 °C.

2

Faire la pâte. Mettre dans le robot la farine, les petits suisses, le beurre ramolli et une pincée de sel. Mixer.

3

Etaler la pâte dans un moule a tarte où vous aurez mis la feuille de cuisson et la mettre au four pendant 15 min à 180°C (th 5).

4

Pendant ce temps couper les tomates et la mozzarella en rondelles.

5

Poser les tomates sur un essuie-tout.

6

Quand les 15 min se sont écoulées poser les rondelles en alternant tomates/mozzarella.

7

Enfin ajouter une cuillère de pesto par dessus en étalant et mettre la tarte au four pendant 35 min.

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