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Tartelettes poireau-coco au poulet fumé
Temps de préparation
25min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.78€/p

Tartelettes poireau-coco au poulet fumé

Calories : 533.07 kcal Protides : 12.17 g Lipides : 39.63 g Glucides : 32.33 g pour 1 portion

Des tartelettes simples mais très savoureuses !!

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Ingrédients

  • 1/4 de poulet fumé
  • 2 poireaux
  • 1 citron vert
  • 3 oeufs
  • 20 cl de lait de coco
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • sel et poivre

Matériel

  • 1 casserole
  • des moules à tartelettes individuels

Préparation

1

Nettoyez et émincez les poireaux, cuisez 2 mn à l'eau bouillante salée et égouttez.

2

Cuisez-les 10mn dans une sauteuse à couvert avec le lait de coco, le bouillon et le zeste fin râpé du citron.

3

Garnissez quatre moules à tartelettes de pâte feuilletée.

4

Incorporez le poulet au mélange poireau-coco dans un saladier, ajoutez les œufs et rectifiez l'assaisonnement.

5

Versez dans les fonds de tartelettes, enfournez faites cuire 30 mn, servez tiède.

Saint-Nazaire 44600

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Recette rapide et délicieuse !!!!

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