Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Tartelettes poires-roquefort
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.53€/p

Tartelettes poires-roquefort

Si vous aimez les mélanges salé-sucrés, cette recette vous plaira sûrement !

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1 Pâte feuilletée
  • 200 g de roquefort
  • 4 poires
  • 30 cl de crème fraîche épaisse
  • 100 g de gruyère râpé

Matériel

  • Moules à tartelettes

Conseils et astuces

Accompagner d'une salade verte.

Variante avec de la fourme d'ambert.

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C.

2

A l'aide d'un emporte-pièce ou d'un bol, découper 6 disques de 14 cm de diamètre dans la pâte.

3

En garnir 6 moules à tartelettes de 10 cm de diamètre.

4

Piquer la pâte avec une fourchette et mettre au four 5 min.

5

Éplucher les poires et les couper en morceaux.

6

Répartir le roquefort dans les tartelettes.

7

Y ajouter la crème fraîche puis les morceaux de poires.

8

Parsemer les tartelettes de gruyère râpé.

9

Faire cuire 20 à 25 min.

Morangis 91420

Ses recettes

Mique levée

1 likes

(2)

Pâté de Pâques berrichon

Ajouter à mes favovis !

(1)

Le fondant au chocolat de Philippe

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Tartelettes poire brebis

Par sophie

Ajouter à mes favovis !

(1)

Des poires aux épices dans une pâte feuilletée, recouvertes de fromage de brebis fondant. A servir tiède.

Cake aux poires, au roquefort et aux noix

Par klia

Ajouter à mes favovis !

(1)

Le Cake poire roquefort noix est un mélangé sucré-salé surprenant, mais succulent !

Tarte fine aux poires et au bleu

Par kotori

2 likes

(1)

Recette de tarte fine aux poires et au bleu pour tous ceux qui aiment les mélanges sucrés-salés... un vrai régal !

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble