Tartes
Les tartes sont une délicieuse façon de clore un repas sur une note sucrée ou fruitée. Belles, colorées, raffinées, les tartes peuvent se faire toute l’année, et sont souvent très faciles à réaliser.
Si vous débutez en pâtisserie, ou si vous souhaitez cuisiner avec vos enfants, commencez par des recettes simples comme la tarte aux pommes, la tarte aux abricots, ou par notre recette de tarte au chocolat. Si vous avez déjà pris vos marques dans la cuisine et que vous êtes un adepte de la pâtisserie, testez des recettes comme la tarte à la rhubarbe meringuée, la tarte au citron, la tarte tatin, ou la tarte meringuée aux myrtilles. La tarte, présentée entière, est un dessert familial et de partage, toutefois, si vous ne voulez pas avoir à la découper et servir chaque part, vous pouvez tout à fait réaliser ses recettes en tartelettes individuelles. Les membres Cahier de cuisine ont déposé leurs meilleures recettes, alors jetez vous à l’eau et testez ces recettes, commentez les, notez les, et pourquoi pas, partagez avec nous vos propres recettes de tartes et desserts.
Salée au sucre
Aussi connue sous le nom de Gâteau de Vully, cette recette traditionnelle suisse consiste en une pâte levée garnie de crème et de sucre : simple et délicieux !
CRUMBLE aux POMMES, RHUBARBE et CASSIS
Dès la première pomme tombée je m'empresse de faire ce dessert.
Tartelettes chocolatées à la crème pâtissière
Que faire des restes de pâte brisée sucrée et de crème pâtissière. Eh bien pourquoi pas un dessert rapide !?
Pâte sucrée
Cette recette de pâte sucrée devrait ravir les amateurs et amatrices de tartes!
Tarte au citron meringuée
Tarte au citron avec une meringue sur le dessus.
La tarte aux pommes de mamy
La fameuse tarte aux pommes que Mamy nous fait le dimanche ...
Tarte aux prunes
Tarte à plusieurs couches de pâte avec croisillons sur le dessus! Encore une recette de grand-mère...
Tarte aux pommes et a la cannelle
c'est une tarte que je fait souvent, elle est vite faite, et la pomme avec la cannelle j'adore ça !
Tarte aux fruits
Une tarte est une pâtisserie qui se compose d'une croûte et d'une garniture. Elle peut être salée ou sucrée. Les tartes sucrées sont généralement servies en guise de dessert, chaude ou froide. Elles...
Tarte niçoise
Une tarte aux pommes très simple qui ne nécessite pas de matériel particulier, parfaite en vacances, par exemple.
Tarte à la confiture
Hum !!! avec de la confiture maison un régal pour les papilles !!