Tartes
Les tartes sont une délicieuse façon de clore un repas sur une note sucrée ou fruitée. Belles, colorées, raffinées, les tartes peuvent se faire toute l’année, et sont souvent très faciles à réaliser.
Si vous débutez en pâtisserie, ou si vous souhaitez cuisiner avec vos enfants, commencez par des recettes simples comme la tarte aux pommes, la tarte aux abricots, ou par notre recette de tarte au chocolat. Si vous avez déjà pris vos marques dans la cuisine et que vous êtes un adepte de la pâtisserie, testez des recettes comme la tarte à la rhubarbe meringuée, la tarte au citron, la tarte tatin, ou la tarte meringuée aux myrtilles. La tarte, présentée entière, est un dessert familial et de partage, toutefois, si vous ne voulez pas avoir à la découper et servir chaque part, vous pouvez tout à fait réaliser ses recettes en tartelettes individuelles. Les membres Cahier de cuisine ont déposé leurs meilleures recettes, alors jetez vous à l’eau et testez ces recettes, commentez les, notez les, et pourquoi pas, partagez avec nous vos propres recettes de tartes et desserts.
Galette des rois aux amandes et poires
Variante de la galette des rois classique.
Tarte au fruit de la passion
Une tarte incroyablement parfumée, préparée comme une tarte au citron. Un vrai délice, couleur du soleil!
Tarte aux mirabelles
Prétexte pour garder la recette de pâte brisée de Maman.
Tarte chocolat blanc framboise
Moi qui adore le chocolat blanc, c'est le top!
Tarte au chocolat
Un pur délice, encore meilleur avec une pâte sablée faite maison.
Magic Crumble aux fruits rouges
Un crumble aux couleurs de l'été, c'est bon et ça change un peu du crumble pommes/poires! Présenté dans des verrines, il sera très actuel et parfait pour les buffets d'été ou les repas de fête !
Tarte poire chocolat
Vous-vous souvenez de cette pub d'une grande marque de chocolat avec une poire qui se recouvrait lentement de chocolat fondu ? La voici déclinée en version tarte. Une recette inventée par ma mère pour...
Tarte au fromage blanc Alsacienne
Une tarte au fromage blanc façon mémé Jaja, à l'ancienne.
Tarte à la confiture
Les adultes comme les enfants adorent !!! C'est simple à préparer et bon au goût ! Tout le monde veut en reprendre ! Pour les un an de mon fils, je lui ai préparé avec de la confiture de figues, il...