Tartes
Les tartes sont une délicieuse façon de clore un repas sur une note sucrée ou fruitée. Belles, colorées, raffinées, les tartes peuvent se faire toute l’année, et sont souvent très faciles à réaliser.
Si vous débutez en pâtisserie, ou si vous souhaitez cuisiner avec vos enfants, commencez par des recettes simples comme la tarte aux pommes, la tarte aux abricots, ou par notre recette de tarte au chocolat. Si vous avez déjà pris vos marques dans la cuisine et que vous êtes un adepte de la pâtisserie, testez des recettes comme la tarte à la rhubarbe meringuée, la tarte au citron, la tarte tatin, ou la tarte meringuée aux myrtilles. La tarte, présentée entière, est un dessert familial et de partage, toutefois, si vous ne voulez pas avoir à la découper et servir chaque part, vous pouvez tout à fait réaliser ses recettes en tartelettes individuelles. Les membres Cahier de cuisine ont déposé leurs meilleures recettes, alors jetez vous à l’eau et testez ces recettes, commentez les, notez les, et pourquoi pas, partagez avec nous vos propres recettes de tartes et desserts.
Tarte fine au Nutella et à la banane
Encore une recette avec la célèbre pâte à tartiner. Un conseil, mangez cette tarte au goûter accompagnée d'une glace à la banane!
Tarte au sucre
Recette faite pour un pique nique sur le thème du Canada, effet garanti !
Sauce caramel au beurre salé crémeuse et onctueuse
Cette recette n'est pas de moi mais de mon fils Emilien je sers ce caramel beurre salé avec les panacotta (voir recette un peu plus loin)
Tarte au chocolat blanc et aux framboises
Jamais testé mais une de mes préférées alors j'espère que tu la réussiras...
tarte aux pommes à l'alsacienne
Une recette alsacienne pour un dessert savoureux
La tarte au citron meringuée.
Le classique des classiques. Essayé, approuvé, suivre point par point c'est inratable. Une recette proposée par une célèbre bloggeuse canadienne...
Tarte amandine
Les tartes amandine sont les meilleurs des tartes! le goût d'amande apporte beaucoup de gourmandise!
Tarte au citron
La tarte au citron est un délice pour tous les amateurs d'agrumes, ici elle n'est pas meringuée ce qui rend le goût du citron encore plus présent.
Pâte minute
Une pâte pour tous ceux qui ont la flemme de faire les pâtes traditionnelles. Et non, les pâtes toutes faites ne sont plus une fatalité ! La pâte minute permet de faire rapidement des tartes salées ou...
Tarte normande aux pommes
Jamais réalisé encore mais elle a l'air tellement bonne que je ne résiste pas à l'idée de la partager.