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Tartiflette de Cat
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Tartiflette de Cat

Tradition haut-savoyarde

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Ingrédients

  • 2 reblochons
  • 15 pommes de terre
  • 200 gr de lardons
  • 2 oignons
  • Sel poivre

Matériel

  • Wok
  • Cocotte minute

Préparation

1

Éplucher les patates et les cuire à la vapeur 12 mn

2

Découper les en tranche

3

Couper le reblochon en lamelles (ôter la pastille de couleur et racler les bords)

4

Brancher le wok, mettre quelques lardons et oignons émincés, faire revenir

5

Disposer une couche de pommes de terre, poivrer, ajouter quelques lardons et oignons et recouvrir de lamelles de reblochon

6

Continuer et terminer par les lamelles de reblochons

7

Fermer le wok et laisser cuire entre 15 et 20 mn

8

Déguster avec une salade verte

thusy 74150

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