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Facile
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Ingrédients
- 300 g de carottes
- 1/2 jus de citron
- 1/2 cc de cumin en poudre
- 1 cc de moutarde
- sel
- poivre
Préparation
Mettez les carottes à cuire à la vapeur après les avoir épluchées et ce jusqu'à ce qu'elles soient tendres
2Ecrasez les au presse purée à la grille large, ou plus rapide, passez les au mixer sans ajouter de liquide, en mixant grossièrement pour ne pas obtenir de purée lisse
3Ajoutez le jus de citron, la moutarde et le cumin et mélangez
4Tartinez !!!
5Sur des toast, sur du pain frais … sur tout ce qui vous passe par la tête !!!
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