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Facile

8.47€/p
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Ingrédients
- 6 tomates cerises
- 6 tranches de pain
- 150g de fromage blanc
- 2 échalotes
- Ciboulette fraîche
- Persil frais
- 50g de cressonnette ou roquette
- Radis rouge
- Sel
- Poivre
- Huile de noisette
Matériel
- Couteau à beurre
- Couteau à découper
Conseils et astuces
Les tomates peuvent être remplacées par du concombre.
Préparation
Eplucher, épépiner et couper les tomates en petits morceaux.
2Ecraser au pilon (pas au mixer) le piment et le sel jusqu'à obtenir une pâte. Ajouter la peau du combava râpée (ou le gingembre). Mélanger avec les tomates.
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