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Tartines jardinières
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
8.47€/p

Tartines jardinières

Calories : 336.76 kcal Protides : 114.83 g Lipides : 22.23 g Glucides : 677.34 g pour 1 portion

Tranches de pains au fromage frais parsemées de ses herbes.

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Ingrédients

  • 6 tomates cerises
  • 6 tranches de pain
  • 150g de fromage blanc
  • 2 échalotes
  • Ciboulette fraîche
  • Persil frais
  • 50g de cressonnette ou roquette
  • Radis rouge
  • Sel
  • Poivre
  • Huile de noisette

Matériel

  • Couteau à beurre
  • Couteau à découper

Conseils et astuces

Les tomates peuvent être remplacées par du concombre.

Préparation

1

Émincer les radis en rondelles. Couper les tomates cerises en deux. Ciseler le persil, la ciboulette et l'échalote.

2

Mélanger le persil, la ciboulette, l'échalote dans le fromage frais et le tartiner sur les tranches de pain.

3

Disposer les rondelles de radis, les tomates et la cressonnette par-dessus (ou la roquette) Ajoutez un filet d'huile de noisette Salez et poivrez.

1370

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