Tartines provencales au fromage de chèvre par Manou

1

Couper la tomate en 2 horizontalement, la vider puis l'inciser selon les rayons.

2

Couper le fromage en 2 si nécessaire (selon l'épaisseur).

3

Faire griller légèrement la tartine ou le pain de mie.

4

Poser la tomate sur la tartine puis le fromage.

5

Parsemer d'herbes de Provence et d'un peu d'huile d'olive.

6

Passer au grill et servir chaud !