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15min

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5p

Facile

0.53€/p
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Ingrédients
- 1 Pâte feuilletée
- 2 oignons, dont 1/2 pour le confit
- 1 poivron
- lardons
- origan
- sel, poivre, huile d'olive
Matériel
- Des minis moules à tartelette
- 1 poêle
Conseils et astuces
Se mange chaud ou froid,
Peut se manger aussi bien en entrée, en apéro, pour un pique nique, au travail...
Préparation
Faire revenir les oignons sel, poivre. Les poser dans les petits moules à tarte. Faire le confit d'oignons : Dans une casserole, faites-les revenir dans l'huile d'olive à feu doux, jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajoutez le sucre et le vinaigre balsamique. Mélangez. Faites réduire sur feu moyen 15 minutes, sans laisser caraméliser. Ajoutez un peu d'eau si nécessaire. Recouvrir les rondelles d'oignons avec le confit d'oignons. Faire revenir les poivrons dans l'huile d'olive, sel, poivre, origan. Les mettre sur les oignons. Faire revenir les lardons, poivre et terminer le remplissage du moule avec les lardons. Etaler la pâte feuilletée dessus, et au four 180° 20 minutes environ.
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