Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Thon à l'avocat
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.47€/p

Thon à l'avocat

Super simple encore et délicieux pour ceux qui aime le poisson cru.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 4 avocats bien mûrs
  • 400 g de thon rouge (de chez votre poissonnier)
  • 1 citron
  • 2 c à soupe de vinaigrette (avec huile olive, vinaigre simple et vinaigre balsamique, sel et poivre)
  • 1 gousse d'ail
  • 2 brins de persil

Matériel

  • deux grands bols
  • un bon couteau

Conseils et astuces

Si vous avez des avocats trop durs, les faire murir à l'air libre.

Préparation

1

Découper le thon, le mettre dans un bol à mariner avec le jus du citron et son zeste, un peu de vinaigre balsamique, le persil et l'ail.

2

Découper les avocats en petits cubes et y mettre la vinaigrette.

3

Mettre le tout au frigo, séparé (juste 30mn).

4

Sortir avant de servir et mélanger le tout.

nice 06200

Ses recettes

Brochette de gambas

Ajouter à mes favovis !

(0)

Brownies inratables

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Salade de thon rouge aux épinards

Par juli

Ajouter à mes favovis !

(0)

Cette recette est moelleuse et pleine de saveur. A proposer en entrée ou en plat principal.

Tartare de thon très bon

Par Dita

Ajouter à mes favovis !

(0)

Ce tartare est simple à réaliser. Je le monte avec un emporte pièce et ajuste la quantité s'il est servi en entrée ou en plat principal. Certains...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble