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Tian frais à l'italienne
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.20€/p

Tian frais à l'italienne

Entrée fraîche.

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Ingrédients

  • 2 tomates
  • 1 bûche de chèvre frais
  • 2 petites courgettes (fermes)
  • 2 brins d'estragon
  • 3 c. à soupe d'huile de noisette
  • sel et poivre du moulin

Matériel

  • 1 plat de présentation

Préparation

1

Laver et épépiner les tomates. Les couper en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur.

2

Rincer les courgettes, retirer les extrêmités et les détailler en fines rondelles.

3

Tailler la bûche de chèvre en tronçons.

4

Disposer les rondelles de légumes et de chèvre dans un plat en les alternant.

5

Arroser d'huile de noisette, saler, poivrer.

6

Décorer avec l'estragon. Servir très frais.

LONGPONT SUR ORGE 91310

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