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20min

45min

0min

12p

Facile

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Ingrédients
- 2 boules de mozarella
- 2 aubergines
- 6 tomates olivettes
- 4 cuil. à soupe de graines de couscous
- 1 cuil. à café d'ail moulu
- 1 brin de basilic
- huile d'olive
- sel et poivre
Matériel
- Un plat à gratin.
Préparation
1
Parsemez le fond d'un plat à gratin avec le couscous et l'ail.
2Disposez, en alternant, des rangées de rondelles de tomates, d'aubergines et de mozarella.
3Salez légèrement et poivrez.
4Arrosez d'un filet d'huile d'olive.
5Faites cuire 45 minutes au four, préchauffé à 180°.
6Décorez de basilic.
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