Tian de légumes

1

Préchauffer le four à 210°C (Th.7).

2

Couper l'aubergine, les courgettes et les tomates en tranches.

3

Peler les oignons et les couper en tranches.

4

Huiler un plat à gratin.

5

Alterner les tranches de légumes à la verticale dans le plat.

6

Saler et poivrer

7

Effeuiller le thym.

8

Peler et écraser les gousses d'ail.

9

Parsemer le thym et l'ail sur les légumes.

10

Arroser les d'un filet d'huile d'olive.

11

Enfourner le plat et laisser cuire 45 minutes.