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Tian de légumes
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.02€/p

Tian de légumes

Le plat de maman...

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Ingrédients

  • 1 aubergine
  • 2 courgettes
  • 4 tomates
  • thym frais
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • huile d'olive
  • sel
  • poivre

Matériel

  • Plat à gratin en terre cuite de préférence

Préparation

1

Préchauffer le four à 210°C (Th.7).

2

Couper l'aubergine, les courgettes et les tomates en tranches.

3

Peler les oignons et les couper en tranches.

4

Huiler un plat à gratin.

5

Alterner les tranches de légumes à la verticale dans le plat.

6

Saler et poivrer

7

Effeuiller le thym.

8

Peler et écraser les gousses d'ail.

9

Parsemer le thym et l'ail sur les légumes.

10

Arroser les d'un filet d'huile d'olive.

11

Enfourner le plat et laisser cuire 45 minutes.

saint prix 95390

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