2 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
15min
0min
04h00
4p
Facile
1.51€/p
2 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 125 g de mascarpone
- 2 oeufs
- 40 g de sucre
- 50 g de chocolat noir
- 1 paquet de biscuits roses de Reims (ou boudoirs)
- café
- rhum
- chocolat en poudre
Préparation
Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
2Ajouter le mascarpone et mélanger au fouet rapidement. Monter les blancs en neige, ajouter délicatement au mélange oeufs/mascarpone.
3Séparer cette crème en 2 parties égales. Faire fondre le chocolat noir, ajouter à une des parties de la crème. Mettre un peu de rhum dans l'autre partie.
4Imbiber les biscuits dans le café tiède.
5Dresser les verrines : répartir les biscuits dans chaque verre, la crème au chocolat puis la crème nature au Rhum. Finir en saupoudrant de cacao et de biscuits roses émiettés pour la déco.
6Placer au frigo minimum 4 h.
Recettes liées
Sauce caramel au beurre salé crémeuse et onctueuse
3 likes
Recette piquée sur internet et qui a été vraiment très appréciée lors d'un repas entre amis, dégustée avec un moelleux au chocolat et un flan...
Panna cotta à la vanille et fruits rouges
1 likes
Voici un petit dessert très simple à réaliser. A servir très frais.
Crème brûlée aux Spéculoos
Ajouter à mes favovis !
Une préparation de crème brûlée version cuisine belge grâce à l'ajout de Spéculoos. Totalement irrésistible !
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisnote moyenne (1 avis)
Recevez nos idées recettes