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15min

0min

03h00

4p

Moyen

1.74€/p
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Ingrédients
- 2 oeufs
- 250 g de mascarpone
- 70 g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de framboises
- 10 biscuits roses de Reims (boudoirs rose)
- 1 flacon de coulis de framboise
Matériel
- Des verrines
Préparation
Mélanger les jaunes, le sucre et le sucre vanillé.
2Ajouter le mascarpone.
3Monter les blancs en neige.
4Les incorporer au mélange.
5Tapisser les verrines de biscuit puis de coulis, de framboises, de crème...
6Mettre 3 ou 4 heures au frigo.
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