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15min
0min
03h00
4p
Moyen
1.74€/p
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Ingrédients
- 2 oeufs
- 250 g de mascarpone
- 70 g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de framboises
- 10 biscuits roses de Reims (boudoirs rose)
- 1 flacon de coulis de framboise
Matériel
- Des verrines
Préparation
Mélanger les jaunes, le sucre et le sucre vanillé.
2Ajouter le mascarpone.
3Monter les blancs en neige.
4Les incorporer au mélange.
5Tapisser les verrines de biscuit puis de coulis, de framboises, de crème...
6Mettre 3 ou 4 heures au frigo.
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