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03h00

4p

Facile

2.53€/p
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Ingrédients
- 500 g de fraises (ou framboises ou les 2 ou abricots ou pêches)
- 4 oeufs bio
- 250 g de mascarpone
- 120 g de sucre
- 12 biscuits de Reims
- sirop de grenadine (ou de fraise)
Conseils et astuces
Au moment de servir, décorer d'un coulis ou de vermicelles de chocolat ou faites marcher votre imagination.
Préparation
Faire un sirop avec le sirop +eau.
2Y tremper les biscuits légèrement et émietter dans une coupe.
3Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
4Battre les jaunes avec le sucre.
5Ajouter le mascarpone et bien battre (au besoin au mixeur).
6Battre les blancs en neige et ajouter au mélange.
7Monter le tiramisu: biscuits - fruits coupés en morceaux - crème de mascarpone, recommencer.
8Mettre au frais au moins 3 heures.
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Facile, frais et belle présentation.
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