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6p

Facile

0.47€/p
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Ingrédients
- 5 oeufs
- 1 boîte de marscarpone
- 100 gr de sucre
- 30 cl de café
- 1 paquet de biscuits cuilleres (pélerines)
- cacao en poudre
Préparation
Séparer les blancs des jaunes.
2Battre le blanc en neige.
3Mélanger le jaune au mascarpone.
4Ajouter le sucre.
5Ajouter les blancs en neige.
6Disposer les pélerines dans un plat et les arroser avec du café.
7Verser la préparation crèmeuse.
8Intercaler pellerines et la préparation jusqu'à épuisement.
9Saupoudrer de cacao en poudre.
10Laisser reposer au frigo pendant quelques heures.
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